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	Molto diffusa nelle regioni meridionali d’Italia. Oltre che cereale, la cui granella è la “BIADA” per eccellenza e viene consumata in vario modo anche dall’uomo, è coltura foraggera molto importante sottoforma di “ERBAIO”. Dose semina: Kg. 120 – 150 per Ha
Vigorosa di ampio sviluppo fogliare, con spiccata persistenza ed ottima resistenza al freddo invernale. Dose semina: Kg. 28 - 30 per Ha
	Si coltiva per la sua granella che, secca o fresca, trova impiego come alimento per l’uomo e per gli animali. Dose semina: Kg. 200 - 300 per Ha
Pianta graminacea di origine mediterranea. Le sue caratteristiche sono la rapidità di insediamento e l’aggressività che lo portano a dominare nei miscugli, precocità di produzione. Scarsa resistenza al freddo. Dose semina: Kg. 40 - 50 per Ha
	Pianta conosciuta dall’uomo fin da epoche remote. Oltre che per granella, si coltiva anche come pianta da foraggio. Presenta una buona resistenza alla siccità e può sopportare temperature di 38° C se l’umidità ambientale non è troppo elevata. Dose semina: Kg. 120 - 170 per Ha
Pianta resistente alla siccità ma non al freddo. Quanto al terreno, la sulla è una pianta preziosissima per bonificare, stabilizzare e ridurre le argille anomale. Si dispone di sulla sian in guscio che sgusciata. Dose semina: Kg. 100 – 120 per Ha ( in guscio) Dose semina: Kg. 20 – 25 per Ha ( sgusciata
	È una foraggera mediterranea che si adatta alle zone asciutte collinari. Può essere coltivato come coltura principale con semina autunnale negli ambienti meridionali, mentre, come erbaio intercalore primaverile-estivo nelle zone settentrionali ma è indispensabile l’irrigazione. Dose semina: Kg. 30 - 40 per Ha
Rustico, sano, vigoroso, con pascolamento invernale e ricaccio primaverile. Buona è la resistenza al freddo invernale, ottima è la rivegetazione primaverile. L’impiego più indicato per questa specie è l’erbaio per consumo diretto sfalciando all’inizio o in piena fioritura. Dose semina: Kg. 40 - 50 per Ha
	Pianta adatta al clima mediterraneo, ma resistente anche a temperature più basse. L’impiego più indicato per questa leguminosa è l’erbaio per consumo diretto sfalciando all’inizio o in piena fioritura e non oltre. Molto indicato anche per sovescio da effettuare in fioritura piena. Dose semina: Kg. 30 - 40 per Ha
È una tipica pianta da erbaio molto appetita dal bestiame. Pur adattandosi a tutti gli ambienti, essa prospera meglio in quelli non eccessivamente umidi e freddi, preferendo i climi temperato-caldi. Dose semina: Kg. 100 - 150 per Ha
	Il frumento duro è il frutto di selezione antropica in climi caldo-aridi, dove riesce a realizzare la migliore espressione di qualità. Dose semina: Kg. 120 per Ha